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汾酒集团李秋喜:深化企业改革 重铸“汾老大”辉煌

发布时间:2019/3/29 7:51:40浏览:

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李秋喜说:“我一直在思考,什么样的企业才称得上是一个好的企业,值得让大家信任的企业?经营业绩只是表面的东西,好的企业不仅仅指资本市场上一串串数字,更多的是企业与社会、与消费者、与员工的深层互动和连接。这是汾酒作为一个企业应该有的、也一直秉持的责任和态度。”

3月,微雨。正是杏花怒放时节,虽无牧童指引,杏花村依然可循——那随风飘来的阵阵酒香,就是最好的向导。

被誉为清香型白酒典范的汾酒酒厂坐落在杏花村,亘古至今,汾酒一直与杏花相得益彰。花,因盛放而愈加芬芳;酒,因酿久而愈加清香。

汾酒是清香型白酒中的“异类”。大多数清香型白酒,像二锅头、青稞酒等,均凛冽异常,如同北方之刀客,而汾酒却清雅柔和,像不声不响、潜心经营的晋商。

1949 年,国营山西杏花村汾酒厂成立,一度是我国最大的白酒生产企业,有“汾老大”的美名。1985 年,汾酒产量突破8000吨,占当时全国13种知名白酒产量的一半。1993年,公司改制为杏花村汾酒(集团)公司,同年杏花村汾酒(集团)公司将生产主体部分组建为山西杏花村汾酒厂股份有限公司并上市,成为全国白酒行业上市第一股。

2019年是山西汾酒上市25周年。记者再次专访汾酒集团党委书记、董事长李秋喜,听他讲述汾酒集团的改革与复兴。

  谈复兴:复合型发展很关键

“在行业内敢于以复兴作为战略的也只有汾酒。复兴,正是因为我们有过辉煌。”李秋喜表示。

不管是上世纪80年代风靡大江南北一瓶难求的“汾老大”,抑或是作为山西第一股、行业第一股的成功上市,汾酒曾经确确实实是白酒行业的代表性企业,引领着行业的发展。

但市场潮起潮落,汾酒几经浮沉,在消费者心目中沦为偏安山西一隅的地方品牌,“汾老大”的光芒一度黯然失色。直到10年前,李秋喜接任汾酒集团董事长,汾酒开始踏上复兴之路。现在,汾酒集团仅酒类销售就达到了110亿元,是10年前的5倍。

“当时汾酒集团全年销售收入不到40亿元,酒类刚刚占到一半左右。基于当时汾酒的发展状况,我们提出了三大历史任务,即实现百亿目标、带好汾酒这支队伍和建立现代企业制度。”李秋喜告诉记者,三大任务中,完成百亿目标汾酒集团用了3年时间,带好汾酒队伍和建立现代化企业制度则仍在不断坚持和完善中。

“(在酒类市场中)‘三分天下有其一’,可以说实现了这个目标,就是实现了汾酒的复兴。这是规模、市场占有率、品牌影响力等综合竞争力的表现。”李秋喜认为,汾酒的复兴,体现在深入推进质量、规模、效益、科技实现复合型发展上。

具体而言,在质量层面,汾酒集团秉持“好的产品会说话”的理念,把产品品质作为核心优势充分发挥,将更多好的产品、符合大众需求的产品提供给消费者;在规模层面,集团将中国汾酒城产能潜力充分发挥,打造汾酒未来的白酒基地,作为汾酒跨越发展、规模化发展重要的战略支撑;在效益层面,公司深挖潜能、创新管理,降低内部各系统间沟通成本,让内部管理水平再上一个新台阶;在科技层面,通过构建智慧型企业,集团增强了实力、耐力和掌控力,实现企业全价值链的科技含量的增加。

汾酒的复兴,还体现在汾酒一以贯之的经营理念上,体现在坚持提供最优质的产品和服务的信念上,体现在对社会的回馈和担当上。

李秋喜说:“我一直在思考,什么样的企业才称得上是一个好的企业,值得让大家信任的企业?经营业绩只是表面的东西,好的企业不仅仅指资本市场上一串串数字,更多的是企业与社会、与消费者、与员工的深层互动和连接。这是汾酒作为一个企业应该有的、也一直秉持的责任和态度。”

论改革:“汾老大”应有大担当

李秋喜直言,汾酒同山西许多国有企业一样,长期积淀的体制性、结构性、素质性矛盾凸显,发展动力不足、内生活力不强、市场开拓力不够,成为必须面对的“三大短板”。靠修修补补式的浅表性、短期性改革,已经完全行不通,汾酒必须来一次根本性的变革。

李秋喜认为,改革将汾酒从一个地方性品牌变成了全国性品牌,并正在走向全国、走向世界。2017年,山西拉开国企改革大幕,汾酒身先士卒,李秋喜本人也立下了“完不成任务,就引咎辞职”的“军令状”。

李秋喜告诉记者,两年以来,汾酒聚焦“三大短板”,突出以改革促转型,重点突破、整体推进,实现了“三个变革”:一是动力变革,强力推进混合所有制改革,破除“一股独大”的经营体制。二是效率变革,强力推进契约化管理,破除“行政干预”的管理机制。三是质量变革,强力推进三项制度改革,破除“计划指令”的营销模式,推动汾酒产品向品牌价值的回归。

汾酒混改取得关键性突破的标志是引进战略投资者,华润集团旗下的华创鑫睿成为汾酒的第二大股东,汾酒集团持有上市公司的股权比例降至58.52%。李秋喜表示,华润的加入能为汾酒带来协同效应。“华润的渠道、管理经验都是我们可以借鉴的。引进华润作为战略投资者,解决了我们多年来想解决的国企一股独大的问题,对上市公司的法人治理结构进行了重构。要实现混合所有制改革,就应该建立具有活力的现代企业模式和管理制度。”李秋喜说。

谈到汾酒整体上市的问题时,李秋喜表示,整体上市不仅是把与主业有关的资产装入上市公司,更重要的是缩短管理层级。由上级主管部门直接管理上市公司,缩短了决策链条,提升了决策效率,同时对集团中与主业无关的产业进行剥离。“集团2019年将实现整体上市。需要再装入的都是一些轻资产,完成目标难度不大。集团整体上市将倒逼公司管理更加规范,促进业绩进一步提升。”

看未来:汾酒必将走向世界

谈到对未来的期盼,李秋喜毫不掩饰自己的信心。“我们比任何时候都有能力和信心,相信汾酒可以走向全国,走向世界。”

从《流浪地球》的热映,谈到“中华老字号故宫过大年”活动,李秋喜善于观察热门的文化现象,并提出自己的思考。“优秀的民族文化正在融入人们的日常生活,人们也更乐于去了解、欣赏、感受这种文化,但一定要有创新与突破。对于清香型白酒也是一样。”

李秋喜相信清香型白酒作为中国酒文化的中坚力量,会得到国外消费者的认可与接纳。李秋喜说:“人的味蕾几乎没有区别。归根结底,白酒是用来喝的。清香型白酒‘清字当头,一清到底’,喝起来入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长,谁喝了也会觉得好。”

清香型白酒的机遇,还来自品质层面的传承与坚守。根据国家统计局数据,我国居民在健康方面的消费支出在各类消费品中是遥遥领先的。“健康消费已成为社会消费中最强劲的增长点。”李秋喜认为,这对于具备健康品质优势的清香型白酒,同样是一个机遇。“我们相信,在未来相当长一段时间内,健康都是强大的市场刚需,将为清香型白酒带来强大助攻。”

李秋喜认为,清香型白酒眼下所面临的问题,就是如何坚守健康理念,把清香型白酒的文化价值、健康价值、品质价值传承并发扬光大,将之转化为消费者更加喜闻乐见的形式,深植消费者心智当中。“如果能够做到这些,清香型白酒真正的市场复兴也就咫尺之遥。”

“用心酿造,诚信天下”,是汾酒一直以来的“匠魂”,被刻在汾酒集团的大门外;“深化改革,实现复兴”,是汾酒当下的“匠心”,刻在每个汾酒人的心头。

3月的蒙蒙细雨中,人们能看到杏花最美好的姿态,感受到何谓“春色已看浓似酒“。不如再斟一杯汾酒,在这一年最美的时光里,回味清香,醉看杏花春雨。

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